Популярность энергетических напитков среди подростков растет: вместо пива или коктейлей молодые люди всё чаще выбирают их. Это объясняется высокой популярностью таких напитков, отсутствием запретов на их продажу во многих странах и яркой рекламой, обещаящей энергию и подзарядку в любое время. Но как это скажется на растущем организме? В этой статье вы узнаете о скрытых опасностях энергетиков, плюсах (если таковые имеются) и риске регулярного их употребления.
Содержание:
- Что такое энергетики и откуда они взялись?
- История современных энергетиков
- Состав
- О производителях и производстве напитков
- Энергетические напитки и человеческое здоровье с научной точки зрения.
- Польза и вред энергетических напитков
- Допустимые дозировки и частота употребления
- Противопоказания
- Последствия употребления энергетиков
- О продаже энергетических напитков
- Энергетики для детей и подростков
- Ребёнок выпил энергетик… Что дальше?
- Что делать, если ребенок пьет энергетики?
- FAQ
- Возможен ли прием энергетических напитков до физической нагрузки?
- Совместим ли энергетик с алкоголем?
- Как проявляется передозировка энергетиками?
- Что делать, если человек перепил энергетических напитков?
- Пить или не пить?
От напитков для спортсменов до популярной культуры: что представляют собой энергетики и как появились?
Prostock-studio/Shutterstock.com
Энергетические напитки — безалкогольные напитки с кофеином и/или другими стимуляторами нервной системы, витаминами группы В и быстрыми углеводами, а также другими компонентами. Их предназначение — повышение работоспособности за счёт увеличения объёмов энергии, производимой организмом.
В течение долгого времени люди используют напитки, которые активизируют мозг и повышают энергию: крепкий чай, кофе, а также различные отвары и настойки из трав.
Первые энергетические напитки создали британские фармацевты в начале XX века. Их разрабатывали для спортсменов, но они не стали широко востребованными.
История современных энергетиков
В 1938 году фармацевтическая компания «Бэкхем групп» начала продавать энергетический напиток Lucozade в аптеках. Люди использовали его для восполнения энергии при болезни и после выздоровления.
Prostock-studio/Shutterstock.com
Промышленное производство энергетиков, знакомое нам сегодня, появилось в Японии в середине 1960-х годов. В 1975 году в Таиланде был создан негазированный напиток Krating Daeng (перевод с тайского — «Красный бык»), который отлично тонизировал и давал заряд бодрости.
Prostock-studio/Shutterstock.com
В 1982 году австриец Дитрих Матешиц, посетивший Таиланд, обнаружил уникальные свойства Krating Daeng и вместе со своим создателем адаптировал напиток для европейцев.
В 1987 году появился первый газированный энергетический напиток Red Bull. Популярность его распространилась по всему миру, и к 2000 году «Кока-кола» и «Пепси» выпустили свои аналоги: Burn и Adrenaline Rush.
Prostock-studio/Shutterstock.com
Вторая половина двухтысячных годов ознаменовалась ростом популярности энергетических напитков в России, а количество потребителей с каждым годом всё больше.
Состав
Разнообразие энергетиков – скорее маркетинговый прием производителей, чем отражение существенных отличий. Состав большей части их похож, а отличия кроются в небольших добавках или вкусе.
Большинство изготовителей углекислой насыщают напитки с помощью… двуокиси углерода.Доставка всех компонентов энергетика в кровь происходит быстрее из-за чего бодрящий эффект наступает быстрее.
Кофеин
КофеинМатеин или теин (на банках могут быть указаны другие названия) — это главный психостимулятор в энергетических напитках. Кратковременно снижает усталость, повышает концентрацию внимания, физическую и умственную работоспособность, ускоряет пульс и увеличивает артериальное давление.
В России безопасная дневная доза кофеина для взрослого человека составляет 150 миллиграмм, а по европейским нормативам — до 400 миллиграмм. Для детей весом до 40 килограммов суточная доза кофеина не должна быть больше двух с половиной миллиграмм на каждый килограмм веса, а для подростков — до ста миллиграмм в сутки.
Таурин
ТауринПроизводное аминокислоты цистеина, получаемое организмом из пищи, является антиоксидантом.
Это вещество улучшает энергетические процессы клеток, снижает мышечную усталость и выполняет функцию нейромедиаторов – химических соединений, участвующих в передаче нервных импульсов между нейронами.
Быстрые углеводы
Глюкоза, фруктоза или сахароза (сахар) быстро расщепляются в пищеварительном тракте и поступают в кровь, являясь главным «топливом» для организма. Участвуют в процессах детоксикации, входят в состав гормонов, ферментов и транспортных белков. Способствуют ускорению мыслительных процессов и повышают физическую выносливость.
Витамины
Аскорбиновая кислота, или витамин С,Обладает антиоксидантными и нейрозащитными свойствами, принимает участие в синтезе серотонина, триптофана, коллагена и ряда стероидов.
В энергетиках витамины группы ВПревращают углеводы в энергию. В составе напитков присутствуют рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотеновая кислота (В5), пиридоксин (В6), фолиевая кислота (В9) и цианокобаламин (В12).
L-карнитин
Экстракт женьшеня
Это натуральное средство оказывает многогранное воздействие. В энергетические напитки добавляют его, чтобы усилить их тонизирующий эффект. Женьшень уменьшает ощущение усталости и увеличивает умственную и физическую работоспособность.
Глюкуронолактон
В энергетиках также содержится глюкуронолактонВ дозировках, превышающих суточную норму в 200–1000 раз, улучшает выведение токсичных продуктов метаболизма и никак не влияет на «энергетическое» действие напитков. Эффект высоких доз глюкуронолактона и его взаимодействие с другими компонентами не изучены.
Помимо указанных компонентов в энергетиках могут быть также гинкго двулопастный, инозитол, регуляторы кислотности, красители, консерванты, усилители вкуса и прочие пищевые добавки.
О производителях и производстве напитков
Prostock-studio/Shutterstock.com
График роста продаж энергетиков в РФ от BusinesStat.
Жители современных мегаполисов все чаще приобретают энергетические напитки. По данным BusinesStat, представленным… Исследование российского рынка энергетических напитков с 2017 по 2021 год. В 2020 году импорт энергетических напитков в РФ достиг 63,9 млн литров, увеличившись на 43,5% по сравнению с 2016 годом. По прогнозам, к 2025 году этот показатель вырастет на 13,2% и составит 72,3 млн литров в год, а общее предложение — 1 485,8 млн л. Отсутствие запрета на продажу безалкогольных энергетических напитков в России способствует росту их популярности среди молодёжи.
На российском рынке энергетических напитков действуют мировые бренды (Red Bull, Burn, Adrenaline Rush, Red Devil и Jaguar) и множество отечественных производителей. Москва и Санкт-Петербург – главные потребители, остальные регионы потребляют немногим более 20% от общего объема продаж энергетиков.
Энергетические напитки и человеческий организм: научный взгляд
Польза и вред энергетических напитков
Prostock-studio/Shutterstock.com
Любое лекарство может стать ядом при превышении дозировки, это справедливо и к энергетическим напиткам. В случае необходимости быстрого восстановления сил или активизации мыслительного процесса (например, подготовка к экзамену или сдача важного проекта) единоразовое употребление энергетика допустимо. Главное – не переступать границу суточной дозы кофеина, полноценно выспаться и отдохнуть после прекращения действия напитка.
Допустимые дозировки и частота употребления
Эксперты рекомендуют взрослым пить энергетики не чаще раза в две недели. до 500 млВместо полного отказа от энергетических напитков лицам младше 16 лет рекомендуется ограничить их потребление. Подростковый возраст часто характеризуется протестами и действиями, противоречащими правилам, поэтому категорически запрещать тинейджерам употреблять энергетики не стоит. Родителям следует рассказать ребёнку об эффекте и возможных негативных последствиях частого употребления энергетиков. Допустимая доза для подростков — до 250 млРаз в две недели, предпочтительнее делить на несколько приёмов.
Противопоказания
Беременным и кормящим женщинам, а также детям до двенадцати лет запрещено употребление энергетических напитков. Не рекомендуется их употреблять людям с указанными патологиями.
- Гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
- панкреатит и калькулезный холецистит;
- Заболевания щитовидной железы, включая гипертиреоз.
- эндокринные патологии;
- сахарный диабет;
- гипертоническая болезнь;
- нарушения проводимости и ритма сердца;
- ишемическая болезнь сердца;
- инфаркт и инсульт в анамнезе;
- глаукома;
- эпилепсия;
- повышенная возбудимость нервной системы;
- нарушения сна;
- депрессия;
- различные психиатрические заболевания.
Последствия употребления энергетиков
Prostock-studio/Shutterstock.com
Чрезмерное потребление энергетиков, превышение дневной нормы и наличие противопоказаний способны вызвать ряд негативных последствий как для подростков, так и для взрослых.
- Возможны аллергические реакции, включая анафилактический шок.
- Ухудшение чувствительности зубной эмали, её истончение и развитие кариеса.
- Кофеин оказывает мочегонный эффект, что может привести к нарушению водно-солевого баланса, обезвоживанию и недостатку некоторых микроэлементов.
- Остеопороз.
- Тошнота, рвота, диарея, повышенная кислотность желудка, гастрит.
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Ожирение.
- Толерантность к глюкозе и сахарный диабет 2-го типа.
- Рост кровяного давления, серьёзные гипертонические приступы.
- Сердечные приступы, инфаркты.
- Тахикардия и нарушения ритма сердца.
- Острое отравление компонентами напитка.
- Передозировка витаминами, содержащимися в энергетике.
- Головокружение и сильные головные боли.
- Упадок сил.
- Озноб.
- Бессонница.
- Тревога, перевозбудимость, приступы страха.
- Психоз, депрессия.
- Помутнение и потеря сознания, судороги.
- Кома, летальный исход.
О продаже энергетических напитков
С 1 января 2018 года в РФ действует законопроектЗапрещено продавать энергетические напитки с содержанием алкоголя. В отдельных областях действуют ограничения на продажу безалкогольных энергетиков лицам, не достигшим совершеннолетия.
В России нет государственных ограничений на продажу энергетиков несовершеннолетним.
Энергетики для детей и подростков
Prostock-studio/Shutterstock.com
Кофеин действует возбуждающе и вредит детскому организму, влияя на физическое и психологическое развитие. Некоторые химические вещества и экстракты растений в энергетических напитках не изучены достаточно хорошо, поэтому их влияние на детей предсказать невозможно.
Ребёнок выпил энергетик… Что дальше?
Предсказать, как организм конкретного человека отреагирует на энергетический напиток, затруднительно.
Однократное употребление энергетика в небольшом количестве без отрицательных реакций организма не должно тревожить родителей. При превышении допустимой нормы кофеина или возникновении негативных последствий рекомендуется вызвать бригаду скорой медицинской помощи или проконсультироваться с педиатром.
При признаках передозировки, указанных ниже, необходимо сразу же вызвать бригаду скорой помощи. «Как проявляется передозировка энергетиками?»
Что нужно делать, когда ребёнок пьёт энергетические напитки слишком часто?
Prostock-studio/Shutterstock.com
Постоянное употребление энергетических напитков вредит растущему организму, как и внезапное прекращение их распития. В последнем случае с большой вероятностью развивается абстинентный синдром, который сопровождается головной болью, слабостью, сонливостью, трудностями при пробуждении, агрессией, повышенной раздражительностью и другими физическими проблемами.
Облегчить зависимость от энергетиков ребёнку поможет обращение к психологу, наркологу или психиатру.
Проверьте, нет ли у вашего ребёнка вредных привычек, которые могут навредить его здоровью и безопасности. Убедитесь, что ваш ребёнок не общается с плохой компанией. Отслеживайте, где он сейчас находится и проводит время в течение дня, слушайте происходящее вокруг и используйте приложение для получения мгновенного сигнала SOS при необходимости. «Где мои дети».
FAQ
Prostock-studio/Shutterstock.com
Полезно ли пить энергетики перед тренировкой?
Категорически нельзя!Энергетики не предназначены для спортивного питания. Увеличение потребности организма в воде, потеря солей и минералов, возможные судороги — это лишь некоторые из негативных последствий их употребления. Кофеин ускоряет сердечный ритм и повышает кровяное давление даже в состоянии покоя. Сочетание его с физической активностью увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и синдрома внезапной смерти.
Совместим ли энергетик с алкоголем?
Кофеин в энергетике возбуждает нервную систему, а спирт подавляет. Энергетики мешают переработке алкоголя и усиливают отравление. Смешивание энергетиков с алкоголем замаскирует состояние человека. Ему кажется, что он более трезвый, чем есть на самом деле, и это приводит к увеличению потребления алкоголя.
Как проявляется передозировка энергетиками?
У человека, употребившего слишком много энергетических напитков, краснеет кожа, губы становятся сухими, наблюдается тремор в конечностях и озноб, усиливается потоотделение и учащается мочеиспускание. Человек становится суетливым, нередко дезориентирован в пространстве и времени, может проявлять агрессию по отношению к себе или окружающим, быть заторможенным, высказывать бредовые мысли и галлюцинировать. Часто передозировка энергетиками заканчивается потерей сознания и комой.
Что делать, если человек принял слишком много энергетиков?
Сначала позвоните в службу экстренной медицинской помощи по номеру 103 или по единому номеру вызова экстренных служб 112.
Для очистки желудка от остатков напитка нужно вызвать рвоту, принять сорбенты (активированный уголь — 1 таблетка на каждые 10 кг массы тела, полисорб, энтеросгель, белый уголь или другие по инструкции), обеспечить доступ свежего воздуха.
Потребление большого количества жидкости ускоряет вывод токсинов и предотвращает ухудшение состояния при обезвоживании.
Пить или не пить?
Prostock-studio/Shutterstock.com
Большинству врачей и учёных не рекомендуется детям до 16 лет употреблять напитки с содержанием кофеина, включая энергетики. Лицам старше 16 лет необходимо контролировать количество продуктов и напитков, стимулирующих нервную систему. В некоторых случаях организму требуется дополнительная энергия или её мобилизация. Энергетические напитки могут помочь в такой ситуации, но эта «акция» должна быть разовой и вынужденной мерой, а не постоянным образом жизни.
Правильное питание по графику и составленное из всех необходимых веществ даст организму силы и здоровье. Не верьте красивой рекламе и громким заявлениям. Помните, что энергия напитков — это заёмное состояние для организма. Впоследствии отдать придётся из-за ухудшения здоровья, с большой выгодой для получателей.