Креветки богаты белком, йодом, витаминами и микроэлементами. Родители часто задаются вопросом: можно ли деткам давать этот продукт? Ответим на этот вопрос и разберемся, с какого возраста можно вводить креветки в рацион малышей и как сделать это безопасно.
Можно ли детям креветки
Креветки допускаются в детское питание при условии свежести, качества, правильной готовки и постепенного включения в рацион.
Креветки — полезный продукт, богатый белком, витаминами группы B, микроэлементами (йод, цинк, селен) и полезными жирными кислотами Омега-3. Это благотворно сказывается на здоровье нервной системы, укреплении иммунитета и росте ребенка.
Ввод креветок в рацион требует осторожности, так как, как и другие морепродукты, могут вызывать аллергические реакции.
В каком возрасте можно кормить ребенка креветками?
Ввести креветки в рацион ребенка можно не раньше года, лучше подождать до 3 лет. В этом возрасте пищеварительная система малыша достаточно развита для переваривания сложных белков морских продуктов. Все же при этом важно соблюдать осторожность.
В первый раз пробуйте креветки утром или днем, начиная с половинки очищенной креветки. В течение следующих 24–72 часов следите за своим самочувствием. При отсутствии аллергических реакций, таких как зуд, сыпь или проблемы с пищеварением, можно повторить порцию и постепенно увеличивать ее.
Морские продукты богаты йодом, что важно для детского питания.
Йод — важный элемент для нормальной работы щитовидной железы и роста ребенка. Его недостаток может замедлить умственное и физическое развитие. Главный источник йода – не рыба и креветки, а морская капуста (ламинария).
Йод присутствует и в креветках: в ста граммах его примерно тридцать пять микрограммов, что почти третья часть суточной потребности ребёнка. Впрочем, дети обычно не употребляют креветки в таком количестве, чтобы считать их важным источником йода.
В регионах с нехваткой йода включайте в питание блюда с морской капустой и обратитесь к педиатру о необходимости йодсодержащих добавок для ребенка.
На что обратить внимание
Для пользы креветок для ребенка нужно учесть ряд моментов.
- Выбирайте продукцию высокого качества. Креветки покупайте у надежных поставщиков. Они должны быть свежими или правильно замороженными, без постороннего запаха.
- Отдавайте предпочтение свежим креветкам вместо тех, что уже сварены и находятся в маринаде.
- Готовьте правильно: разморозьте креветки в холодильнике, потом промойте их холодной водой. Варите креветки в подсоленной воде 5-7 минут. Детям младшего возраста лучше порубить продукт.
- Обращайте внимание на количество. Ребенку от трёх до четырёх лет достаточно одного или двух креветок один раз в неделю. Со временем можно довести порцию до четырёх или пяти штук.
Можно ли детям давать устрицы и мидии?
Устрицы и мидии — морепродукты с высоким содержанием белка, цинка и железа, но в детском питании их лучше исключить.
Устрицы – сырые продукт употребления часто недопустимый для детей из-за вероятности пищевых заболеваний.
Мидии могут быть опасными: в них могут находиться токсины и тяжелые металлы, если их собирали в загрязненных районах.
Предложите ребенку мидии не ранее 5-6 лет, только после консультации с врачом. Устрицы лучше познакомиться в подростковом возрасте.
Аллергия на морепродукты у детей
Родители опасаются давать детям морепродукты из-за аллергии, которая может проявиться в таких симптомах:
- кожная сыпь, покраснение, зуд;
- отек лица, губ, языка;
- тошнота, рвота, диарея;
- В критических ситуациях возможны одышка и анафилактический шок.
При наличии у ребёнка аллергии на такие продукты, как рыба, орехи или молоко, вероятность реакции на креветки увеличивается. В таком случае нужно обратиться к аллергологу перед употреблением креветок.
При появлении признаков аллергии у ребёнка немедленно прекратите вскармливание данным продуктом и обратитесь к врачу.
Креветки могут быть полезным дополнением к рациону ребенка, если вводить их правильно и осторожно. Но не забывайте о возможной аллергии и выбирайте только качественные продукты. При сомнениях, стоит проконсультироваться с педиатром.
Выводы
- Креветки допустимы для детей, однако существуют ограничения, нежели следует принимать во внимание.
- Детям до года не следует давать креветки, лучше подождать до трёх лет.
- В креветках содержится йод, однако важным источником для ребёнка выступают водоросли ламинария.
- При выборе креветок для ребёнка обращайте внимание на качество, уместно готовить и контролируйте размер порции. Детям не следует давать консервированные креветки.
- Малышам до пяти-шести лет не рекомендуется давать мидии, а устрицы – подросткам, потому что употребляются сырыми.
- Морепродукты – мощный аллерген. Внимательно наблюдайте за реакцией ребёнка на новый продукт и вызовите врача при появлении первых тревожных симптомов.