Смеси на козьем молоке не являются ни лечебным, ни специализированным питанием. Они предназначены для здоровых детей и по своим основным характеристикам аналогичны обычным детским смесям. Тем не менее, они обладают рядом отличий от других продуктов. Как правило, смеси на козьем молоке выбирают родители, которые внимательно изучают состав и стремятся обеспечить своему ребёнку оптимальное питание.
В чем же заключаются уникальные свойства козьих смесей, и что выделяет Nutrilak Premium на козьем молоке среди продуктов конкурентов? Сейчас расскажем.
Про состав белка
Козье молоко известно своими полезными качествами. В нем содержится незначительное количество альфа-s1-казеина, плохо усваиваемого организмом, в то время как в коровьем молоке он составляет более чем четверть от общего количества белка. У некоторых пород коз этот тип казеина полностью отсутствует, подобно тому, как это происходит в грудном молоке. Кроме того, как и в грудном молоке, в козьем присутствует бета-казеин. В результате белок козьего молока формирует менее плотный сгусток в желудке и переваривается легче, чем белок коровьего молока.
Nutrilak Premium на козьем молоке обладает рядом дополнительных преимуществ, обусловленных его белковым составом
Nutrilak Premium PROGOAT, изготовленный на основе цельного козьего молока, не содержит добавленной сухой сыворотки. Такой способ производства позволяет сохранить естественные свойства белков и жиров козьего молока и делает продукт более щадящим для чувствительного детского пищеварения.
При работе с коровьим молоком сыворотка используется для уменьшения количества непереваренных казеинов, чтобы сделать белковый состав более близким к составу грудного молока с точки зрения биологической ценности и усвояемости. Однако, в смесях на основе козьего молока такая обработка не нужна, поскольку белки козьего молока хорошо перевариваются благодаря содержащемуся в нем бета-казеину. К тому же, добавление сыворотки может привести к появлению дополнительного аллергена – бета-лактоглобулина, который является основным аллергеном сывороточной фракции и часто вызывает реакции на коровье молоко.
Складывается любопытная ситуация: сухая сыворотка полезна в смесях на основе коровьего молока, но нежелательна в смесях на козьем. Отсутствие сывороточных белков в Nutrilak Premium уменьшает вероятность аллергических реакций в три раза, если сравнивать с продуктами, содержащими эти компоненты, поскольку сыворотка содержит дополнительные аллергены. Использование цельного козьего молока без изменения белкового состава позволяет сохранить естественное соотношение казеина и сывороточных белков. Это обеспечивает более комфортное пищеварение и снижает нагрузку на желудочно-кишечный тракт ребенка.
Жировой компонент
Nutrilak Premium сохраняет натуральный молочный жир, получаемый из козьего молока, и не содержит пальмового и рапсового масел. Нативный молочный жир способствует лучшему усвоению кальция и обеспечивает регулярный, мягкий стул. Он приближает соотношение жиров в детской смеси к составу грудного молока, что необходимо для нормального роста, укрепления иммунитета и развития нервной системы малыша.
Источник омега-3
Докозагексаеновая кислота, сокращенно DHA, относится к омега-3 жирным кислотам и играет важную роль в формировании мозга и зрении у младенцев.
Для Nutrilak Premium на основе козьего молока в качестве источника DHA применяются микроводоросли, а не рыбий жир. Это позволяет не только минимизировать вероятность аллергических реакций, но и делает продукт экологически чистым, безопасным и гарантирует стабильное качество. Подобная технология соответствует современным требованиям к производству детских смесей премиум-класса.
Не менее значимым является тот факт, что смеси Nutrilak на козьем молоке содержат наибольшее количество DHA по сравнению с аналогами, что играет важную роль в развитии интеллекта младенцев.
Вид пребиотиков
Nutrilak Premium – это уникальная детская смесь, содержащая сразу пять олигосахаридов, структура которых полностью повторяет олигосахариды грудного молока (HMO). Эти натуральные пребиотики, как и в материнском молоке, играют важную роль в развитии микрофлоры и укреплении иммунной системы ребенка.
Данные пребиотики стимулируют развитие бифидобактерий, которые и должны быть основными микроорганизмами в кишечнике маленьких детей. Пребиотики обеспечивают питание для полезных бактерий, при этом подавляя рост болезнетворных микроорганизмов. Это является естественным и действенным способом поддержания иммунной системы ребенка.
Учет возрастных потребностей
Линейка Nutrilak Premium, созданная на основе козьего молока, предлагает продукты для разных возрастных групп. На упаковках они маркированы цифрами 1, 2 и 3. Первая формула предназначена для новорожденных, вторая – для детей от шести месяцев. Детское молочко, отмеченное цифрой 3, рекомендовано для детей старше одного года.
Все эти продукты обладают всеми достоинствами, характерными для смесей на козьем молоке, и при этом соотношение белков, жиров, углеводов, а также витаминно-минеральный комплекс соответствуют потребностям ребенка в зависимости от его возраста и этапа развития.
Выводы
- Детские смеси на основе козьего молока не являются лекарственными средствами, однако обладают рядом достоинств по сравнению с обычными смесями, изготовленными на основе коровьего молока. Прежде всего, белок козьего молока усваивается лучше и способствует более комфортному перевариванию.
- В составе Nutrilak Premium на козьем молоке отсутствует сухая сыворотка, благодаря чему снижается риск возникновения аллергических реакций.
- Содержание натурального молочного жира в продукте помогает нормализовать стул, делая его мягким и регулярным.
- Для получения омега-3 жирных кислот (DHA) применяются микроводоросли, что позволяет избежать контакта с рыбными аллергенами и снижает риск возникновения аллергической реакции.
- 5-HMO комплекс представляет собой сочетание пяти олигосахаридов, строение которых аналогично олигосахаридам, содержащимся в грудном молоке, и способствующих укреплению иммунной системы ребенка.
- Благодаря трем формулам Nutrilak Premium на основе козьего молока, можно в полной мере учитывать возрастные особенности растущих детей и обеспечить их всем необходимым для сбалансированного роста и развития.