Врота у детей чаще всего связаны с пищевым отравлением или кишечной инфекцией. В остром периоде родители должны предотвратить обезвоживание, восполняя потерю жидкости и электролитов: натрия, калия, хлора. Но чем кормить ребенка при рвоте, и нужно ли это делать? А как быть, когда малышу станет легче, и вернется аппетит? Эти вопросы могут вызвать затруднения у матерей, как впервые столкнувшихся с рвотой у ребенка, так и более опытных. Правильное питание при рвоте – одно из условий скорейшего выздоровления, поэтому стоит об этом поговорить отдельно.
Основы питания при интоксикации.
Отравление приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта.
Нормальный рацион и привычный режим питания до полного восстановления функций станут большой нагрузкой для поврежденной пищеварительной системы. Необходимо на какое-то время ввести ограничения:
- Если у грудного ребенка, который еще не получает прикорм, началась рвота, продолжайте кормить грудью и вызовите врача. В первые месяцы жизни угрожающее жизни обезвоживание может появиться быстро, поэтому важно обратиться к врачу своевременно. Если приступы рвоты уже прекратились, также кормите малыша грудью. Прикладывайте его чаще, но сокращайте время кормления, чтобы ребенок получал молоко небольшими порциями и успешно его усваивал.
- Посоветуйтесь с врачом о временном переходе для ребенка на искусственном вскармливании на безлактозные или кисломолочные смеси.
- Если ребёнку уже больше года и грудное молоко или смесь не являются основным питанием, то кормление прекращается до окончания эпизодов рвоты. Вероятно, малыш сам откажется от еды. Следует каждые 5-10 минут предлагать ему понемногу пить не просто воду, которая может ухудшить состояние, а чуть сладкий компот, кисель или рисовый отвар, лучше всего специальный регидратационный раствор. На еде не настаивайте.
- После прекращения рвоты и постепенного восстановления аппетита ребенка кормите его частями по 5-7 раз в день малыми порциями.
- До полного выздоровления исключайте из детского рациона молоко, тяжёлую, жирную, жареную пищу и продукты, раздражающие слизистую оболочку.
После отравления ребенку нужен правильный питьевой режим и легкая пища – маленькие порции вдвое чаще обычного. При отсутствии аппетита заставлять есть не нужно, только поить. Когда пищеварительная система восстановится, у малыша проснется желание кушать. Возвращаться к обычному рациону следует постепенно.
Рекомендуемые продукты
Рассмотрим подробнее, чем кормить ребёнка после рвоты, чтобы избежать вреда для пищеварения и повторных приступов.
В первый год жизни рацион малышей почти неизменный: грудное молоко или специальная безлактозная молочная смесь, а также вода. Необходимо заменить обычную смесь на другую, возможно, специализированную, по совету врача.
После отравления детям старше года разрешено:
- отварной рис, гречка на воде;
- сухое несладкое печенье
- сухарики из белого хлеба;
- куриный бульон;
- овощной суп-пюре;
- запеченные яблоки, груши;
- бананы;
- вареные яйца;
- С третьего по пятый день – фруктовые пюре, вареное нежирное мясо, творог, кефир.
- Кроме воды, предлагаются чай, жидкий кисель и компоты из сухофруктов, ягод и яблок.
Примеры меню на день
При выборе еды для ребенка после рвоты учитывайте его вкусы и дайте возможность выбора из разрешенных блюд. Пример меню можно использовать, но изменяйте его по усмотрению малыша.
Завтрак: Гречневая каша на воде, кусочек подсушенного белого хлеба и чай.
Второй завтрак: Постное печенье, компот из кураги.
Обед: Суп-пюре из картофеля, моркови и цветной капусты. Чай с лимоном.
Полдник: Банан, пшеничные сухарики, вода.
Ужин: Паровой омлет, отварная брокколи, куриное суфле или кусочек паровой морской рыбы. Кисель.
В качестве перекуса ребёнку можно предложить 1%-ный творог, варёное яйцо, запечённое яблоко, кусочки отварных овощей: моркови, цветной капусты, картофеля.
В качестве гарнира к обеду или ужину можно приготовить жидкое картофельное пюре или отварной рис, добавив запеченные или вареные овощи.
Советы по приготовлению пищи
В период выздоровления еду для малыша лучше готовить с щадящими методами: на пару, варить, тушить или запечь, а не жарить.
Для ребенка допустимы только немолочные каши. С пятого по седьмой день можно постепенно добавлять в кашу молоко во время приготовления и наблюдать за реакцией его пищевательной системы.
В первые дни после рвоты малышу легче усваивать пюреобразную пищу. Мясо рекомендуется давать в виде суфле или фарша, прошедшего через мелкое сито.
Во время приготовления пищи воздержитесь от использования специй и приправ для усиления вкуса. Постарайтесь сохранить нейтральный вкус и аромат блюд, чтобы избежать дополнительных приступов тошноты.
Запрещенные продукты
Разобрав, что можно есть при рвоте ребенка, перейдем к продуктам, которые могут ухудшить его состояние. Выздоравливающему нужно исключить их из рациона до полного восстановления функций пищеварительной системы.
- цельное молоко, молочные продукты;
- свежие овощи и фрукты;
- жирное мясо – свинина, баранина;
- бобовые;
- кондитерские изделия;
- свежий хлеб и выпечка;
- газированные напитки;
- Шоколад, орехи, мед и некоторые другие продукты могут вызывать аллергию.
- Жареные, копченые, острые блюда, быстрое питание.
Как долго должна длиться диета
Строгость и длительность диеты при рвоте у ребёнка зависят от тяжести его состояния во время болезни. Обычно на полное выздоровление уходит примерно неделя.
После первого дня рвоты диета становится менее строгой. Если ребенок не просит есть, лучше всего дать ему жидкость: сладкий чай, компот, кисель – по желанию. С второго дня можно предложить разрешенные продукты и блюда маленькими порциями.
Примерно к седьмому дню после рвоты рацион малыша может стать похожим на обычный, но все равно из него нужно исключать жирную, тяжелую пищу и цельное молоко. У некоторых детей непереносимость молока сохраняется до месяца. В течение двух-трех недель с осторожностью дайте ребенку молочные продукты, разбавляя молоко водой при приготовлении каш. Следите за самочувствием ребенка. Если вернулась тошнота или жидкий стул – значит, с молочными продуктами нужно спешить меньше.
Выводы
- При пищевом отравлении ребенку нужно давать жидкость частями и часто. Кормить следует по его желанию, небольшими порциями, без принуждения.
- К рекомендованным продуктам относятся каши на воде, пшеничные сухари, сухое печенье без начинки, отварные овощи, овощные супы и пюре, нежирное мясо, яйца.
- При пищевом отравлении ребёнку дают приготовленные на пару, сваренные или запечённые блюда, но не жареные. По консистенции это пюре.
- Категорически запрещены цельное молоко и молочные изделия, жирное мясо, сырые овощи и фрукты, копчёности, газированные напитки, бобовые, свежий хлеб и мучная продукция.
- После рвоты рекомендуется придерживаться строгой диеты не менее семи дней, а потом в течение ещё одной или двух недель плавно переходить к обычному питанию.