До главного праздника года осталось немного времени, а подготовка к нему идет полным ходом: нужно приобрести подарки, обдумать наряды и составить меню. Не стоит забывать и о сервировке новогоднего стола: красивая посуда и стильный декор могут стать финальным акцентом в создании сказочной атмосферы.

В новом материале предлагаются советы по сервировке праздничного стола на Новый год 2024, а также идеи для создания незабываемого праздника, порадующего гостей и угодившего символу наступающего года — Зелёному Деревянному Дракону.

Содержание:

  • Сервировка новогоднего стола: традиции и рекомендации.
  • Сервировка стола к встрече Нового года Дракона.
  • Тонкости оформления новогоднего стола
    • Выбор декора для новогоднего стола
    • Выбор скатерти к Новому году.
    • Как выбрать посуду?
  • Лучшие идеи новогодней сервировки
    • Наряжаем праздничный стол к Новому году по-разному.
    • Сервировка на встречу Года Деревянного Дракона.

Правила сервировки новогоднего стола и этикет.

Pixel-Shot/Shutterstock.com

Новый год — это праздник, для которого важна сервировка стола. При организации любого торжества важно соблюдать правила этикета.

  • Гостям должно быть удобноУ праздничного стола мало места, поэтому не стоит перегружать его едой и декором. Часть блюд можно разместить на небольшом столике в стороне и подавать по мере необходимости. Сделать так же с порционными закусками и сладостями, которые каждый сможет взять самостоятельно.
  • Цветовая гамма и стиль оформления стола должны соответствовать общим тенденциям дизайна вашего дома. Яркие тона, золото и блеск хрусталя уместны только при соответствующем новогоднем декоре всего помещения.
  • Блюда, приготовленные для новогоднего стола, должны выглядеть аппетитно и эстетичноЕго можно украсить зеленью и подать в красивой посуде; выкладывать салат в форме хвоста дракона совсем необязательно.
  • Организуйте праздничные блюда таким образом, чтобы гостям было удобно до них добраться. Разместите крупные предметы декора и блюд по центру стола; так же поступайте с мясными, рыбными и овощными закусками в салатниках. На каждом блюде должен быть прибор для раскладки. Чем меньше размер предмета, тем ближе его место к краю стола. . Это касается как угощений, так и декора.

    Dasha Petrenko/Shutterstock.com

  • Соусы, приправы, хлебные корзинки и напитки необходимо расположить таким образом, чтобы каждый гость мог до них достать. Лучше всего расставить их в разных точках стола, если поверхность позволяет.
  • Расположите тарелки и приборы в ряд, сохраняя между ними расстояние не меньше 50 сантиметров. До края стола должно оставаться примерно два сантиметра от краев столовых принадлежностей.
  • Для каждого блюда необходима отдельная тарелка и прибор. Перед каждым гостем поставьте большую плоскую сервировочную тарелку, на неё — тарелку для закусок. Если планируется подача супа, сверху положите суповую тарелку. Слева от тарелок разместите вилки, справа — нож и ложку, если она потребуется. Вилки и ложки укладывают выпуклой частью вниз, а нож — остриём к тарелке. Для домашнего застолья количество приборов каждого вида не обязательно должно быть большим: их можно менять по мере подачи блюд.
  • Бокалы, фужеры и стаканы для напитков располагают на расстоянии 1 см справа от сервировочной тарелки для удобства гостей при пользовании приборами. Количество должно быть не менее двух — для алкогольных и безалкогольных напитков. Для каждого вида алкоголя, если планируется подавать несколько видов, нужна отдельная ёмкость.
  • Сервировка праздничного стола на Новый год Деревянного Дракона.

    anek.soowannaphoom/Shutterstock.com

    Торжественная сервировка, вкусные угощения, наряды хозяев и гостей – всё это создаёт праздничное настроение и призвано угодить символу нового года.

    В соответствии с восточным гороскопом, каждый год протекает под защитой конкретного животного и ассоциируется с одним из пяти природных элементов. Каждый элемент имеет свой цвет, благодаря чему наступающий год называют годом Зелёного Деревянного ДраконаЭто сказочное создание, хотя и капризное и требующее почтения, пообещает доставить множество счастливых моментов. Чтобы это произошло, необходимо узнать его вкусы и воплотить их в планировании новогодней вечеринки.

  • как утверждаютАстрологи утверждают, что Дракон обожает блеск золота, роскошь и яркие цвета. Поэтому новогодний стол должен быть не только полным угощений, но и порадовать мифическое существо множеством свечей, украшений и красивых тканей. В таком случае могущественный покровитель подарит хозяевам праздника удачу и процветание.
  • Украсьте композиции из дерева и хвойных веточек яркими гирляндами, золотыми ёлочными шарами и блестящими бусами. Не забудьте изображения Дракона на салфетках или кольцах.

  • Зелёный, золотой, серебристый и красный цвета украсят праздник.
  • Деревянные спилы можно использовать в качестве подносов, подсвечников или подставок для тарелок. Такие детали создадут уютную атмосферу и понравится любителям экологичного стиля, которым лишний блеск может казаться нежелательным.

    Trofimova Natalya/Shutterstock.com

  • При выборе блюд для банкета будьте внимательны: откажитесь от кролика, курицы, грибов, лука и консервов.
  • Дракона непременно обрадует изобилие мясных блюд (рулетов, колбас, котлет или запеченного куском мяса), рыбных деликатесов и морепродуктов. Подарите ему гарнир из риса, ассорти ярких фруктов и овощей, а также традиционные китайские пельмени. Приправьте всё красным перцем, горчицей или другими острыми пряностями и соусами. На десерт лучше всего подойдут сладости с орехами или яркой ягодной начинкой.

    Jenny_Tr/Shutterstock.com

    Рекомендуем: Какие блюда сервировать на столе в Новом году 2024 по восточному календарю Дракона? .

    Тонкости оформления новогоднего стола

    ArtSvetlana/Shutterstock.com

    Выбор декора, текстиля и посуды для праздничного стола может вызывать беспокойство у хозяйки. Разнообразие товаров и вариантов сервировки настолько велико, что выбрать один вариант и не пропустить важные детали бывает непросто. При планировании новогодней сервировки прислушайтесь к нашим советам.

    Выбор декора для новогоднего стола

    svetlana-81/Shutterstock.com

    В новогоднюю ночь украшения для праздничного стола не просто украшение, а способ привнести торжественность, уют и волшебство. Не ограничивайте себя блеском и яркими красками, если вам они нравятся: в главное торжество года это более чем уместно. Вот несколько традиционных способов порадовать взыскательного Дракона.

    Подсвечники из металла или хрусталя с горящими свечами. Главное украшение праздника — огоньки, наполняющие новогодний стол тёплым уютом. В этом году забудьте об умеренности: пусть сияют! Но ароматическим свечам на банкете не место: интенсивный запах отвлечет от аппетитных угощений. В домах с маленькими детьми в целях пожарной безопасности можно заменить восковые свечи на электрические — их мерцание почти не отличить от живого пламени.

    Anna Timokhina/Shutterstock.com

  • хвойные ветки, шишки и венкиПодходят к любому интерьеру, создают ощущение комфорта и отлично смотрятся в качестве главного элемента праздничной подачи.
  • ёлочные шары, бусы и гирляндыДополнят композиции из хвойных веток или станут самостоятельным украшением: например, блестящие ёлочные шары можно разложить по тарелкам, прикрепив к ним карточки с именами гостей, или сложить в прозрачную вазу вместе с маленькой гирляндой, работающей от батареек.

    Ground Picture/Shutterstock.com

  • статуэтка хозяина наступающего годаТакже почетное место на столе должно занимать это изделие: его можно сделать из металла или дерева. Компания Дракону может быть дополнена фигурками оленей, елки и снежинок, вырезанными из дерева.
  • Высушенные кусочки апельсина, палочки корицы и пряники из имбиря. Фигурки человечков и звёздочек придадут торжествам в скандинавском или экостиле особую красоту и аромат.
  • живые цветыЭто не самый популярный, но оригинальный и эффектный способ украсить праздник. Сочетайте в одной композиции белые хризантемы, цветки хлопка и, например, красные герберы, добавив шишки и еловые ветки.
  • Что подобрать для праздничного оформления стола?

    Sergey Morgunov/Shutterstock.com

    Нарядные салфетки, дорожки и скатерти – важные элементы праздничной обстановки, и Новый год – подходящий случай для креативного подхода к их выбору. Все же важно руководствоваться несколькими важными советами.

    СкатертьНа праздничном столе непременно должна быть скатерть, если вы устрояете торжество в классическом стиле; выбирайте натуральные материалы (хлопок, шелк или лен), чтобы искра от свечи не спровоцировала пожар. Размер скатерти подбирайте исходя из габаритов стола: края полотна должны свисать на 30–40 см от его края.

  • Скатерть должна гармонировать с цветом интерьера и декора. Белая скатерть — хороший выбор в любом случае. Под разноцветную посуду лучше выбрать однотонную скатерть, а под белый или любой другой однотонный сервиз — цветную скатерть с ярким узором.
  • Для создания праздничного настроения в оформлении стола в стиле рустик, скандинавском или экостиле зачастую используют альтернативу скатерти. раннерыЛакированные полоски, соединявшие центр стола и уходящие по его краям. плейсматыПодставки для салфеток или подставки под тарелки из деревянных срезов.

    Mariia Lobanova/Shutterstock.com

    Для новогоднего приема подберите тканевые салфетки размером 40*40 или 50*50 см. Украсьте ими тарелки кольцом или шишкой, сверните в виде ёлочки или положите под приборы. Цвета выберите в соответствии с остальными декоративными элементами. Бумажные салфетки также будут уместны: поставьте их в салфетницы для удобства гостей.

    Simol1407/Shutterstock.com

  • Не можете решить между скатертью и дорожкой? В Новый год всё позволено – купите всё! Выбирайте столовый текстиль контрастных цветов: на белой скатерти эффектно смотрится красная или зелёная дорожка, а салфетки создадут завершенный ансамбль.
  • Как выбрать посуду?

    Svittlana/Shutterstock.com

    Сервиз с новогодними рисунками смотрится празднично, но годится лишь раз в год. Для праздничной накрытия подойдут как обычные белые тарелки, так и цветные — главное, чтобы вся посуда вечера была из одного сервиза или сочетающихся друг с другом наборов.

    Рассмотрим несколько вариантов для праздничного стола.

    Белые, молочные и светло-серые тарелки просто сочетаются с остальными цветами и выглядят элегантно как на цветной, так и на темной скатерти.

    Ingrid Balabanova/Shutterstock.com

  • Белоснежная посуда из фарфора с тонкими золотыми или серебряными краями станет украшением не только новогоднего стола, но и всех семейных праздников в течение многих лет.
  • Для однотонного комплекта тарелок подойдут яркие закусочные тарелочки необычной формы – звёзды, ёлочки или колокольчики, расставленные поверх сервировочных. Такое оформление стола актуально, если в доме есть дети.

  • Для тех, кто следит за модой и любит эксперименты, подойдёт комбинация чёрных матовых тарелок, золотых деталей (например, текстильных салфеток с сеткой) и приборов из матового жёлтого металла.
  • Традиционная шотландская клетка — популярный узор для посуды на Новый год. Посуда в красно-зелёную клетку прекрасно подойдёт для встречи 2024 года, учитывая предпочтения Дракона. Поддержите заданную тему тканевыми салфетками и дорожкой на стол в клетку; останется лишь добавить волшебства в виде ароматных еловых веточек и свечей.

  • Любителям натуральных материалов предлагают кухонную утварь природной палитры – коричневую, зеленую, бежевую. Для сервировки закусок подойдут деревянные менажницы и кругляшки из древесины.
  • Устройте развлекательные игры во время перерыва между кушаньями в новогоднюю ночь! Идеи есть!

    Лучшие идеи новогодней сервировки

    Angelina Zinovieva/Shutterstock.com

    Собрали самые стильные, актуальные и яркие идеи оформления праздничного стола и составили фотоподборку для вас.

    Новогодняя сервировка: разнообразие стилей

    Чтобы на праздничном столе была волшебная атмосфера, не нужно следовать модным тенденциям – выберите то, что нравится вам.

    Оформление стола в классическом стиле

    Классическая праздничная сервировка выходит из моды. Сверкающее стекло, позолота и сочетание красных, белых и зелёных цветов — это роскошь, утончённость и уют вместе. Не забудьте добавить свечи в высоких подсвечниках и хвойный венок или букет в центр стола.

    Строгий минимализм

    Если блеск золота и разноцветные орнаменты вызывают головокружение, возможно, вам подойдёт простое оформление новогоднего стола в стиле минимализм. Используйте большие белые свечи-столбики, посуду однотонного темного или белого цвета и прозрачное стекло. Добавьте веточки ели и эвкалипта для цветовых акцентов, а для уюта — однотонную льняную скатерть и салфетки.

    Сканди и экостиль

    Скандинавский и экостиль предполагают использование натуральных материалов, текстиля сдержанных природных оттенков и самодельных украшений — бумажных ёлочек, деревянных фигурок и композиций из веточек и шишек. В скандинавском стиле преобладает белый цвет и серебро, в то время как для экостиля характерно множество дерева и текстильные элементы, напоминающие грубую мешковину.

    Новый год в стиле ретро

    Пришло время достать из серванта бабушкин хрусталь, ведь сервировка в стиле ретро — актуальный тренд последних лет. Винтажная посуда, мельхиоровые столовые приборы и кружевные салфетки перенесут вас в детство, окутав атмосферой сказки и предчувствия чуда. На столе дополнительно можно разместить хвойную композицию с мандаринами.

    Сервировка стола на Новый год по восточному календарю, посвящённый Деревянному Дракону.

    Если в этом году вы хотите удивить гостей и членов семьи яркой и запоминающейся сервировкой новогоднего стола, эти варианты обеспечат вау-эффект.

    Ар-деко

    Этот стиль выделяется контрастом, многослойностью и блеском. Его оценят даже самые требовательные любители прекрасного. В качестве основы возьмите белый, чёрный и золотой цвета; используйте тарелки и фужеры необычной формы и свечи разных форм и размеров в изысканных подсвечниках.

    Уютный кантри

    Стиль кантри соединяет всё, что так привлекает почитателей наступающего года: природные материалы и яркие цвета. Винтажная посуда получает вторую жизнь, поэтому смело ставьте на стол сервиз с цветочным рисунком, дополните его яркими салфетками в клетку. Если ваш стол деревянный, то скатерть можно оставить без внимания. Добавьте свечи, хвойный венок и деревянные кольца для салфеток — уютный и одновременно праздничный стол готов к приёму гостей!

    Новый год в восточном стиле

    Дракон играет значительную роль в восточной культуре и мифологии. Празднование Года Дракона по-китайски отлично подходит тем, кому близка культура Востока. Основными цветами китайского Нового года являются красный и золотой; декор стола и помещений включает свечи, бумажные фонарики и изображение главного героя праздника – Дракона.

    Независимо от выбранного стиля сервировки новогоднего стола 2024 года, важнее всего — хорошее настроение хозяев и смех гостей во время праздника. Ориентируясь на собственные предпочтения при выборе идей оформления новогоднего торжества, помните, что модные тенденции могут противоречить внутреннему чувству гармонии.

    Искренне надеемся, что наши идеи красивой новогодней сервировки помогут сделать ваш праздник незабываемым.