Лечебный продукт Nutrien Elemental предназначен для детей с 1 года. Даже если малыш до первого дня рождения получал специализированные смеси, новый напиток с нейтральным вкусом может показаться ему необычным и невкусным. Родители, привыкшие к запаху обычного молочного питания, могут быть удивлены реакцией ребенка. Неужели нельзя было сделать «Элементаль» вкуснее? Давайте разберемся.
О продукте
«Нутриен Элементаль» – лечебный продукт. Его назначают при тяжёлых заболеваниях: синдроме мальабсорбции, синдроме короткой кишки, болезни Крона, муковисцидозе. Его используют для питания пациентов в стационаре после операций на желудочно-кишечном тракте, а также при нарушениях его функций, воспалительных заболеваниях кишечника, диарее, пищевой аллергии, состояниях, связанных с недостаточностью питания. «Элементаль» может длительное время быть единственным источником питательных веществ, если больной не может принимать обычную пищу.
Вкусовые качества для такого продукта – не главные. Его ценность в составе: он полностью обеспечивает ослабленный организм питательными веществами, витаминами и минералами для восстановления сил и быстрого выздоровления.
Что определяет вкус продукта Nutrien Elemental?
Вкус «Нутриэн Элементаль», как и у любых других продуктов, определяется составом – использованными для его изготовления ингредиентами.
- Напиток состоит из стопроцентного гидролизата сывороточного белка, который придаёт ему горечь и специфический запах. Благодаря гидролизованному, то есть уже частично расщепленному белку, напиток легко усваивается даже при проблемах с работой желудочно-кишечного тракта.
- В Nutrien Elemental основным углеводом является мальтодекстрин, а не лактоза. Напиток не содержит молочного сахара, который может вызвать неприятные ощущения при недостатке фермента лактазы для его расщепления. Этот фермент один из самых «капризных» и первым перестает вырабатываться в кишечнике при нарушениях его работы. Поэтому у людей с проблемами пищеварения после употребления молочных продуктов часто возникают вздутие, боли в животе и жидкий стул. Также лактоза придает молочный запах и привкус, которых нет в «Элементале», в отличие от детских смесей.
- Жировой состав наполовину формируется из среднецепочечных триглицеридов (СЦТ), что способствует лучшему усвоению продукта. Жиры выполняют функцию источника энергии, поэтому организм даже при нарушениях работы кишечника получает необходимое количество «топлива». СЦТ не меняют вкусовых качеств и не улучшают их.
Специфика вкуса и запаха Nutrien Elemental обусловлена прежде всего гидролизованным белком. В продукте отсутствуют лактоза, искусственные отдушки и ароматизаторы, усилители вкуса, что в итоге создает нейтральный привкус.
Можно ли улучшить вкус напитка?
Неужели производителям сложно было улучшить вкус, добавив ваниль, сушёные ягоды или другие натуральные компоненты?
Важно помнить, что понятия «натуральный» и «безвредный» не всегда совпадают. Даже самые естественные и экологичные ингредиенты могут вызывать аллергию или другие проблемы. У людей с нарушениями работы кишечника есть особенные сложности с микробиотой, которая напрямую влияет на иммунную систему.
Этот напиток составлен максимально чисто, так как предназначается людям с болезнями и нарушениями работы ЖКТ. Каждый ингредиент обладает целебными свойствами, вкусовые и ароматные присадки без значения.
Чтобы ребенок с удовольствием пил Nutrien Elemental, можно ли добавить в него сахар, мед или варенье при разведении? Помните, что продукт прежде всего лечебный. Любое изменение состава повлияет на его свойства, и непредсказуемо. Такие эксперименты могут сильно навредить здоровью ребенка.
Что делать, если ребёнок не хочет пить?
- Начните с небольших порций. При необходимости давать лекарство или соленый регидратационный раствор, как и при выздоровлении ребенка, выпаиваем его малышу. И здесь — лаской, уговорами, хитростью, с прибаутками — дайте ребенку 1-2 ложечки напитка. В следующий раз попробуйте дать немного больше. Постепенно ребенок может привыкнуть к необычному вкусу. Обычно на это уходит около двух недель.
- Предложите пить напиток из трубочки.
- Предложите напиток привлекательно: в новой чашке с забавным персонажем из сказки, с коктейльной соломинкой.
- В готовое детское блюдо можно добавлять «Нутриэн Элементаль» в сухом виде. Проконсультируйтесь с врачом, разрешено ли это при болезни ребёнка.
Будьте терпеливы. Не показывайте ребенку, что не нравится вам вкус напитка. Поймите, что он придает сил, укрепляет организм и помогает выздороветь. Давая ему, на ваш взгляд, невкусный напиток, вы ему помогаете, а не вредите.
Выводы
- «Нутриэн Элементаль» — средство для особой диеты, применяемое при лечении. Его разрабатывали для детей старше года с расстройством всасывания и проблемами переваривания пищи.
- Этот напиток создан с использованием стопроцентного гидролизата белка сыворотки. В нём отсутствует лактоза и искусственные ароматизаторы, поэтому ему малыш может не ухватиться.
Привыкание ребенка к новому вкусу может занять примерно две недели. Будьте терпеливы, предлагайте небольшие порции и помните о благополучии малыша – все получится.