Школа № 1354 «Вектор» давно стала «городом-садом». Под руководством учителя биологии Ивана Парфения ученики 5–7 классов выращивают рассаду помидоров и огурцов в гидропонных установках, а потом пересаживают растения в теплицу на школьном участке и внимательно следят за ростом своих культур.
Лиха беда начала
Считают, что городские дети ничего не знают о сельском хозяйстве и помогают бабушке на огороде считают чем-то устаревшим. Зачем копать грядки и собирать колорадского жука с картошки, если можно купить все овощи и фрукты в магазине?
Иван Парфений смог преодолеть этот стереотип, хотя бы в одной московской школе. Началом послужило предложение ему администрации установить теплицу во дворе для практических занятий ботаники. Идея нашла отклик: учащиеся с удовольствием перешли из класса ближе к земле. Фотосинтез и строение растений изучали прямо на практике, ухаживая за саженцами.
В связи с тем, что работа в теплице возможна только осенью и весной, возникла мысль разместить в школе гидропонные установки. В них в специальных растворах выращивают микрозелень и рассаду, которая затем будет пересажена в грунт.
Дети сами выбирают, что будут выращивать. Сначала им хочется чего-нибудь необычного, например авокадо. Но узнав больше о жизни растений, предпочитают то, что растет быстрее: огурцы, горох или тыква.
Иван Парфений каждую неделю проводит занятия для воспитанников старших групп: рассказывает и показывает, как из семечка появляется росток, что нужно, чтобы он превратился в полноценное растение, сколько ему требуется питательных веществ и света. Не отказывается помогать маленьким «векторовцам» в посадке, ведь именно так с раннего возраста воспитывается настоящая любовь к огородничеству.
В детстве у меня был небольшой сад. Мне нравилось там сажать растения и формировать кроны деревьев. Потом обнаружилось, что у меня особенная биоэнергетика: все высаженные мною цветы и саженцы приживались. Даже соседи просили меня посадить у себя что-нибудь.
ИТ-теплица и огород на подоконнике
Иван Парфений относится к обучению старших школьников по-особенному. Вместе с семиклассниками, увлеченными робототехникой и информатикой, реализует проект полностью автоматизированной мини-теплицы.
После полной готовности и тестирования опытного образца система будет установлена в большой теплице.
После уроков ученики не торопятся уходить из школы. Многие остаются на занятиях в кружке «Сити-фермерство». Там, под руководством учителя, самостоятельно своими руками создают мини-огородки, которые потом переносят в свои квартиры.
После занятий дома на подоконнике некоторые начинают выращивать щавель или зеленый лук. Иван Парфений советует не ставить луковицу в банку, а сделать окошечки в пятилитровой пластиковой канистре, насыпать землю и туда воткнуть луковицы. Когда стрелки отрастут, получится красивый и вкусный арт-объект.
Каждый год весной Иван с учащимися выращивает десять тысяч бархатцев, которые в мае участники поисковой группы «Стерх» высаживают на мемориалах Тверской области. Члены «Стерха» устанавливают график дежурств и по очереди поливают растения, следя за достаточным количеством солнечного света для каждого кустика.
Вслед за огородной модой
Иван Парфений готовит для следующего посевного сезона сюрприз для юных помощников — необычные овощи. Педагог изучает агрономические тенденции, то есть следит, какие новые сорта выведены селекционерами. По словам Ивана Парфения, актуальный тренд этого года — разноцветные помидоры. Вырастить можно целую палитру — от почти черных до желтых и полосатых. Вскоре ребята начнут проращивать семена этой вкусной экзотики, а затем ухаживать за растениями.
Увлеченных фермерством школьников «Вектора» ожидает возможность попробовать настоящий арбуз, выращенный на крыше их школы. В прошлом году Иван Парфений с учениками вырос мини-арбуз прямо в лаборантской. Арбуз, хоть и рос в не самых подходящих условиях, оказался съедобным. В этом году учитель решил вырастить полноценный арбуз на крыше одного из школьных зданий в оборудованном застекленном зимнем саду. Иван Георгиевич уверен, что света и тепла громадному плоду будет достаточно. Дети получат ни с чем не сравнимое удовольствие — лично оценить на вкус выращенную собственными руками экзотику.