Чтобы обеспечить хороший урожай, необходимо позаботиться об этом заранее, особенно если саженцам требуется дополнительное время для роста. В этой подборке представлены культуры, которые садоводы обычно начинают проращивать в конце зимы.
1. Баклажаны
Растение нуждается в тепле и имеет длительный период созревания. Поздняя посадка может привести к тому, что оно не сформирует урожай.
Как сажать. Для начала семена можно замочить в специальном растворе, который обеспечит их питанием и простимулирует рост. Это не является обязательным этапом, но может способствовать лучшему развитию ростков. Далее необходимо подготовить небольшие емкости, например, горшочки или стаканчики, заполнить их почвой, смешанной с перегноем, и посадить 1-2 семечка в каждую. Чтобы избежать застоя воды, на дне емкостей желательно сделать небольшие дренажные отверстия.
Как ухаживать. Для оптимального роста рассаде требуется достаточное количество тепла и света. Баклажаны желательно размещать на наиболее освещенном подоконнике. Если это не представляется возможным, стоит использовать фитолампу. На начальном этапе полив лучше осуществлять с помощью пульверизатора, чтобы избежать переувлажнения и вымывания семян.
Сроки посева определяются климатическими условиями конкретного региона, однако начало выращивания возможно во второй половине февраля. Проростки должны появиться через две недели.
2. Лук
Предварительная высадка лука позволяет получить урожай раньше. Кроме того, при выращивании через рассаду эта культура реже поражается болезнями.
Как сажать. Для выращивания лука подготовьте контейнеры, глубина которых составляет не менее 10 сантиметров, учитывая длину его корневой системы. Заполните их универсальным грунтом и посейте семена на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга. Чтобы ускорить прорастание, посевы можно временно накрыть пленкой, но после появления всходов ее следует убрать.
Как ухаживать. Полив следует проводить умеренно, поддерживая влажность почвы, но избегая переувлажнения. Через две недели после посадки можно внести удобрения. После того, как появятся всходы, необходимо поддерживать температуру приблизительно в 20 градусов.
Благодаря более низкой температуре окружающей среды, саженцы становятся крепче и лучше переносят колебания температуры. Посадка в открытый грунт допустима с конца апреля
3. Сельдерей
Выращивание полезной и вкусной зелени не представляет сложности. Тем не менее, для созревания растению требуется продолжительное время, поэтому начинать посев рекомендуется не позднее февраля.
Как сажать. Семена сельдерея обладают эфирными маслами, препятствующими прорастанию. Для стимуляции этого процесса рекомендуется предварительное замачивание. Сначала семена помещают в воду на несколько часов, после чего их выкладывают под влажную ткань, обеспечивая дополнительное увлажнение. Когда появятся ростки, семена готовы к посадке.
Как ухаживать. Рассаде требуется продолжительное освещение – около 14-16 часов в сутки. Поскольку в феврале световой день короткий, необходимо использовать искусственное освещение. Полив следует осуществлять теплой, отстоянной водой, избегая застоя влаги. За две недели до пересадки в открытый грунт рассаду рекомендуется выносить на свежий воздух для акклиматизации к внешним условиям.
Сельдерей обладает выраженными антиоксидантными свойствами, отличается низкой калорийностью и оказывает положительное воздействие на различные системы организма. Для получения этого ценного продукта рекомендуется приобрести семена.
4. Томаты
Для получения зрелых и ароматных плодов необходимо заранее начинать подготовку рассады, поскольку созревание плодов – процесс длительный, и они могут не успеть дозреть.
Как сажать. Прежде всего, необходимо определиться с сортом томатов и учитывать, где планируется их выращивание: в теплице или в открытом грунте. Для стимуляции роста семена можно предварительно замочить в теплой воде или обработать специальным средством. Рекомендуется использовать грунт, предназначенный для томатов или других пасленовых культур, так как он уже содержит оптимальный баланс питательных веществ. Посадка осуществляется в контейнеры глубиной не менее 7 сантиметров и с интервалом в 4 сантиметра между растениями.
Как ухаживать. Использование фитоламп целесообразно, поскольку томаты нуждаются в достаточном количестве света, и его недостаток может привести к вытягиванию стеблей, а также ослаблению и истончению растений. В период, предшествующий появлению всходов, оптимальной температурой будет 22-25 градусов, а после – 18-22. Необходимо поддерживать влажность почвы и регулярно проветривать рассаду.
После появления двух-трех настоящих листьев на растении проводят пикировку, то есть пересаживают его в отдельный горшок. Это способствует развитию корневой системы и обеспечивает более здоровый рост.
5. Земляника
Благодаря рассаде уже в начале лета можно собирать ароматные ягоды земляники. Они созревают раньше обычных и обеспечивают более обильный урожай сочных плодов.
Как сажать. Перед началом посадки необходимо подготовить ёмкости, такими как небольшие горшочки, кассеты или контейнеры, оснащенные отверстиями для дренажа. Для посадки требуется рыхлая почва с хорошей воздухопроницаемостью, поэтому рекомендуется использовать специальную почвенную смесь. Семена следует разместить вблизи поверхности на глубину не более одного сантиметра.
Как ухаживать. Земляника предпочитает яркое освещение, которое необходимо для формирования здоровой листвы. Подобно многим растениям, она не переносит избыточного полива, однако почва должна быть умеренно влажной. После укрепления, примерно через 3-4 недели после посадки, можно провести первую подкормку, используя комплексное удобрение, предназначенное для земляники. Кроме того, необходимо регулярно проверять рассаду на наличие вредителей и признаков заболеваний.
При избыточной влажности почвы и высокой плотности посадки саженцы подвержены риску заболевания. Чтобы предотвратить это, рекомендуется провести обработку растений средством, защищающим от грибковых инфекций.