Омега-3 жирные кислоты важны для физического и интеллектуального развития ребёнка. В его раннем возрасте потребность в них особенно высока, так как малыш быстро растёт. Организм не производит омега-3 самостоятельно, поэтому получать его нужно с пищей.

Рассмотрим подробнее пользу омега-3 для детей, определим оптимальное количество необходимого суточного потребления в зависимости от возраста и какие факторы следует учитывать при выборе детского питания с добавлением этого компонента.

Зачем нужна омега-3 детям

Омега-3 представляют собой группу полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые не синтезируются организмом человека. Мы можем восполнить их дефицит исключительно через продукты или специальные препараты. Для детского организма наиболее важны два типа: докозагексаеновая кислота (ДГК или DHA) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК или EPA). Понимание функциональной роли этих веществ важно, хотя запоминать сложные названия необязательно:

• Для мозга. Омега-3 являются «строительным материалом» для мембран клеток головного мозга. Более 30% жиров мозга составляют докозагексаеновую кислоту. У новорожденных и детей до трёх лет мозг развивается особенно интенсивно, а омега-3 активно участвует в формировании нейронных связей. Достаточное потребление DHA в этот период оказывает прямое влияние на внимание, память, способность к обучению, развитие речи.
• Для зрения. DHA является частью клеток сетчатки глаза. Недостаток омега-3 может повлиять на зрение ребёнка.
• Для иммунитета.Омега-3 способствуют оптимальной работе иммунной системы и уменьшают риск возникновения воспалительных реакций.
• Для сердца и сосудов. Жирные кислоты DHA и EPA поддерживают здоровье кровеносных сосудов, принимают участие в регулировании метаболизма и способны оказывать влияние на эмоциональное состояние и качество сна ребенка.

Омега-3 – необходимый элемент для полноценного развития ребёнка.

Ежедневное потребление омега-3 у детей до одного года

Какое количество омега-3 требуется ребенку в возрасте до года? Прежде чем давать ответ на этот вопрос, необходимо отметить, что для младенцев главным источником этих веществ служит грудное кормление или специализированная детская смесь.

Если мать получает достаточное количество омега-3 посредством питания или рекомендованных врачом препаратов, то и ребенок также потребляет их в полном объеме. А в составе адаптированных смесей эти важные жирные кислоты присутствуют согласно установленным возрастным рекомендациям.

Рекомендуемые нормы DHA:

0–12 месяцев: 100 мг в сутки.

По прошествии шести месяцев, когда малыш начинает знакомиться с прикормом, эти продукты начинают пополнять запас омега-3. Тем не менее, значительная доля DHA и EPA продолжает поступать из грудного молока или детской смеси.

Важно! Не рекомендуется давать детям до года биологически активные добавки с омега-3 без консультации специалиста. Если кормящая мать обеспокоена недостаточным количеством жирных кислот в её питании, либо ребенок старше шести месяцев не желает есть продукты, богатые омега-3, вопрос об использовании дополнительных доз DHA следует решить вместе с педиатром.

Суточная норма омега-3 для детей с 1 до 3 лет

Когда ребенку исполняется год, его питание расширяется и включает больше блюд для взрослых. В этот период основной источник омега-3 должен быть обеспечен через разнообразный рацион питания.

Ребенку от одного до трех лет нужно принимать не менее 250 миллиграммов общей суммы DHA и EPA в сутки.

Полноценными источниками DHA и EPA считаются северные рыбы, такие как лосось и искумбрия.

Растительные продукты также содержат омега-3 кислоты, такие как льняное масло, орехи и семена. Однако они предоставляют менее эффективную для детского организма форму – альфа-линоленовую кислоту (сокращенно ALA или АЛК), преобразование которой в ДГК происходит не всегда эффективно.

Какие последствия для ребенка недостаток омега-3?

Дефицит омега-3 может не проявляться незамедлительно и очевидно. Но если организм длительное время страдает от недостатка данных кислот, это способно привести к негативным последствиям:

• Задержка речевого и интеллектуального развития.Анализы демонстрируют, что у малышей с недостатком DHA может наблюдаться запоздалое развитие речи, снижение способности к усвоению информации и трудности с поддержанием внимания.
• Тревожность, переменчивость настроения, бессонница. Омега-3 несут ответственность за функционирование нервной системы и выработку гормонов, улучшающих настроение. В случае недостатка ребенок может проявлять беспокойство, плохо засыпать и просыпаться ночью.
• Дегидратация кожи, хрупкость ногтей, бледность волос. Внешний вид может указывать на нехватку жиров в питании, включая омега-3.
• Частые простуды и затяжные воспаленияНедостаток жирных кислот может привести к снижению эффективности работы иммунной системы или же, наоборот, вызвать её чрезмерную реакцию на раздражители, что провоцирует воспаления.

Если вы наблюдаете подобные симптомы, особенно если они возникают одновременно, рекомендуется проконсультироваться с детским врачом относительно вероятного дефицита омега-3 и при необходимости пройти обследование.

Важные моменты при выборе детского питания с омега-3.

Детям, получающим питание из бутылочки, необходимо выбирать специализированные смеси с добавлением DHA.

Обращайте внимание на состав продукта. DHA (или DHA/EPA) Надпись «содержит омега-3» не всегда говорит о наличии DHA и EPA. Иногда речь идёт об альфа-линоленовой кислоте (АЛК), которая плохо преобразуется в DHA. Если жировой компонент смеси состоит только из растительных масел, то омега-3 в нужной форме там может отсутствовать.

Компания-производитель может сообщать об источнике получения DHA – чаще всего это рыбий жир или водоросли. Использование последних особенно важно в составе детских смесей для малышей с аллергией, поскольку рыба является одним из самых сильных потенциальных аллергенов и ее использование увеличивает вероятность возникновения нежелательной реакции на смесь.

Значимым параметром при выборе детского питания является содержание полиненасыщенной жирной кислоты докозагексаеновой (DHA). Согласно актуальным нормам, этот показатель должен быть достаточно высоким – не менее 11 миллиграмм на каждые сто миллилитров смеси. Оптимальный уровень составляет от 15 до 17 мг в ста миллилитрах продукта. При этом эффективность использования более концентрированного DHA в детских смесях научно не подтверждена, а также может негативно влиять на вкусовые качества – придавая им рыбный привкус – и сокращать период годности из-за склонности жиров к окислению.

Важно! Детские молочные смеси Nutrilak Premium содержат DHA max – высокий уровень DHA, соответствующий рекомендациям европейских специалистов (Директива ЕС 127/2016).

Выводы

1. Для нормального развития мозга, остроты зрения, укрепления иммунитета, здоровья сердца и сосудов необходимы омега-3 жирные кислоты.
2. В течение первого года жизни младенцы нуждаются в ежедневном поступлении не менее 100 миллиграмм DHA.
3. Дети от 1 года до 3 лет нуждаются в 250 мг DHA и EPA ежедневно.
4. Недостаточное потребление омега-3 кислот может негативно сказаться на детском организме, проявляясь в трудностях с сосредоточением внимания, ухудшении памяти, замедлении речевого и общего развития, эмоциональной нестабильности, нарушениях сна, а также проблемах с состоянием кожи, волос и ногтей, повышенной восприимчивости к простудам.
5. Детские смеси должны содержать информацию о количестве DHA (11-17 мг на 100 мл) и его источнике: рыбий жир или микроводоросли, а не общую формулировку «омега-3».