Лечебный продукт Nutrien Elemental предназначен для детей с 1 года. Даже если малыш до первого дня рождения получал специализированные смеси, новый напиток с нейтральным вкусом может показаться ему необычным и невкусным. Родители, привыкшие к запаху обычного молочного питания, могут быть удивлены реакцией ребенка. Неужели нельзя было сделать «Элементаль» вкуснее? Давайте разберемся.

О продукте

«Нутриен Элементаль» – лечебный продукт. Его назначают при тяжёлых заболеваниях: синдроме мальабсорбции, синдроме короткой кишки, болезни Крона, муковисцидозе. Его используют для питания пациентов в стационаре после операций на желудочно-кишечном тракте, а также при нарушениях его функций, воспалительных заболеваниях кишечника, диарее, пищевой аллергии, состояниях, связанных с недостаточностью питания. «Элементаль» может длительное время быть единственным источником питательных веществ, если больной не может принимать обычную пищу.

Вкусовые качества для такого продукта – не главные. Его ценность в составе: он полностью обеспечивает ослабленный организм питательными веществами, витаминами и минералами для восстановления сил и быстрого выздоровления.

Что определяет вкус Nutrien Elemental?

Вкус «Нутриэн Элементаль», как и у любых других продуктов, определяется составом – использованными для его изготовления ингредиентами.

• Напиток состоит из стопроцентного гидролизата сывороточного белка, который придаёт ему горечь и специфический запах. Благодаря гидролизованному, то есть уже частично расщепленному белку, напиток легко усваивается даже при проблемах с работой желудочно-кишечного тракта.
• В Nutrien Elemental основным углеводом является мальтодекстрин, а не лактоза. Напиток не содержит молочного сахара, который может вызвать неприятные ощущения при недостатке фермента лактазы для его расщепления. Этот фермент один из самых «капризных» и первым перестает вырабатываться в кишечнике при нарушениях его работы. Поэтому у людей с проблемами пищеварения после употребления молочных продуктов часто возникают вздутие, боли в животе и жидкий стул. Также лактоза придает молочный запах и привкус, которых нет в «Элементале», в отличие от детских смесей.
• Жировой состав наполовину формируется из среднецепочечных триглицеридов (СЦТ), что способствует лучшему усвоению продукта. Жиры выполняют функцию источника энергии, поэтому организм даже при нарушениях работы кишечника получает необходимое количество «топлива». СЦТ не меняют вкусовых качеств и не улучшают их.

Специфика вкуса и запаха Nutrien Elemental обусловлена прежде всего гидролизованным белком. В продукте отсутствуют лактоза, искусственные отдушки и ароматизаторы, усилители вкуса, что в итоге создает нейтральный привкус.

Можно ли улучшить вкус напитка?

Однако возникает вопрос: почему производители не решили бы улучшить вкусовые качества добавлением ванили, сушеных ягод или других безопасных натуральных ингредиентов?

Важно понимать, что термины «натуральный» и «безопасный» не всегда взаимозаменяемы. Даже самые экологичные компоненты могут спровоцировать аллергию или другие негативные последствия. Особенно это актуально для людей с нарушениями в работе кишечника, поскольку у них часто наблюдаются проблемы с микрофлорой кишечника и, как следствие, ослабленным иммунитетом.

Состав данного продукта максимально упрощен из-за того, что он разработан специально для лиц, страдающих заболеваниями пищеварительной системы. Каждый ингредиент в составе выполняет терапевтическую задачу, а вкусовые добавки не играют такой роли.

В качестве альтернативы для повышения привлекательности Nutrien Elemental у ребенка можно рассмотреть добавление сахара, меда или варенья при подготовке раствора. Однако важно помнить о терапевтическом назначении данного продукта. Любые модификации в составе могут негативно повлиять на его эффективность и привести к непредсказуемым последствиям для здоровья малыша.

Что делать, если ребенок демонстрирует отказ от употребления этого напитка?

• Рекомендуется начинать с небольшого объема. Когда необходимо обеспечить прием лекарственных препаратов или растворов для регидратации организма, мы часто прибегаем к уговорам и постепенному введении их ребенку ради его выздоровления. Аналогичный подход можно использовать здесь: убеждением, нежностью, обманными приемами, играя с ним – предложите малышу 1-2 чайные ложки напитка. Впоследствии попробуйте предложить немного большее количество. Постепенное привыкание к необычному вкусу может занять примерно две недели.
• Предложите пить напиток из трубочки.
• Предложите напиток привлекательно: в новой чашке с забавным персонажем из сказки, с коктейльной соломинкой.
• В готовое детское блюдо можно добавлять «Нутриэн Элементаль» в сухом виде. Проконсультируйтесь с врачом, разрешено ли это при болезни ребёнка.

Будьте снисходительны и не выражайте недовольство вкусом напитка в присутствии ребёнка. Важно осознавать, что этот продукт обеспечивает малыша энергией, способствует укреплению его здоровья и помогает справиться с болезнью. Даже если вкус кажется вам непривлекательным, он приносит пользу вашему ребенку.

Выводы

1. «Нутриэн Элементаль» — средство для особой диеты, применяемое при лечении. Его разрабатывали для детей старше года с расстройством всасывания и проблемами переваривания пищи.
2. Этот напиток создан с использованием стопроцентного гидролизата белка сыворотки. В нём отсутствует лактоза и искусственные ароматизаторы, поэтому ему малыш может не ухватиться.

Привыкание к новому вкусу может занять у ребенка приблизительно две недели. Важно сохранять спокойствие и начинать с небольшого количества продукта, ведь вы заботитесь о его благополучии, что поможет преодолеть любые сложности.